*Coucou

新米主婦の気ままなBlog♪Cooking/DIY/Diet/貧血改善/MEC食 etc.☆小さな幸せで充分っ♪

誕生日と結婚記念日。

何回目とは言えませんが(汗
昨日誕生日でした。

ウチには大切なワンコもいるので
普段と変わりなくおうちごはんです。

普段買えない「うに」を使って
雲丹クリームパスタ を作りました☆

P_20150702_191204.jpg
【材料】
・フィットチーネ
・雲丹くらげ(瓶)
・トマト(皮とってダイス状)
・トマトピューレ
・玉ねぎ(みじん切り)
・生クリーム
・白ワイン
・塩胡椒

作り方は、簡単ですが
生クリームと雲丹以外をオリーブオイルで炒めて
白ワインを入れて暫く煮立ったら生クリームと雲丹を入れます。
最後に茹でた麺を和えるだけ。

本当に美味しかった。
なんだろう。久しぶりに雲丹食べました。
もう普段食べなさすぎて…
たまにはいいなぁと思いました。
(毎日こんなに食べてたら太っちゃう…)

ちなみに雲丹くらげはコチラ。

(珍味)くらげうに

(珍味)くらげうに
価格:540円(税込、送料別)


安いですよね。うん。コレ最高です。
おうちで外食気分。
よかったら作ってみてくださいね♪

ついでに付け添いのアップとか角度違うバージョンとか。

P_20150702_191209.jpg
IMG_20150702_194145.jpg

該当の記事は見つかりませんでした。

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks

trackbackURL:http://coucou72.blog.fc2.com/tb.php/25-949c04bb
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。