*Coucou

新米主婦の気ままなBlog♪Cooking/DIY/Diet/貧血改善/MEC食 etc.☆小さな幸せで充分っ♪

目玉焼きに夢中。

今まで断然ゆで卵とかだったんですが
最近は目玉焼きに夢中なんです!

ドライカレーに乗せていました。



なんか、かわいいでしょ?



2つずつ焼いてみたら
寄せ乳・離れ乳みたいになって
( ̄  ̄)

ふふふ。

黄身は半熟がいいので
ある程度白身が固まったら
火を止めて余熱で固めています。
あまり時間が経ちすぎると
サルモネラ菌が気になるのであまり置いておかないようにしています。
菌で死んじゃうとか怖いですよね。
卵は大好きだけど、食べ方に注意していきたいです。

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